Gril s udírnou Pro Series 1150 Wifi Pit Boss

Detailní popis produktu

Gril s udírnou Pro Series 1150 Wifi Pit Boss je perfektně vybavený americký gril na dřevěné pelety. 

Teplotní rozsah má od 82 °C do 260 °C. Ale zvládne také grilování na přímém plameni až 500 °C. To z něj dělá výborný gril pro grilování metodou Low and Slow, ale i pro přímé grilování. Umožňuje přesné nastavení teploty grilu a pohodlnou kontrolu spalování.Termosonda, která je součástí balení snímá a kontroluje teplotu v grilovaných potravinách. 

Jde o moderní gril, takže je vybavený technologií Wi-fi a Bluethooth. Systém komunikuje s mobilním telefonem pomocí aplikace. Ta se jmenuje Pit Boss® Smoke IT ™. Přes mobil můžete ovládat komplet vše. Dokonce si můžete i zobrazit naměřené teploty jednotlivých teplotních sond. Tento model nabízí 8 metod tepelných úprav potravin - grilování (nepřímé), přímé grilování na rozpáleném roštu (steaky) - grilování na dřevě, grilování na ohni a opalování, uzení - zauzování, pečení (pizza, koláč), dušení, pečení (masa), a barbeque.

Obecně peletové grily využívají jako zdroj tepla řízené spalování dřevěných pelet bez příměsí. A právě ty dodávají pokrmům specifické kouřové aroma a vynikající chuť. Jen s dřevěnými peletami budete skutečně grilovat na 100% přírodním dřevě. A jen s dřevěnými peletami dosáhnete perfektního kouřového aroma. Proto je tento gril vybavený zásobníkem na pelety. Těch se sem vejde až 9 kg. Dřevěné pelety jsou automaticky ze zásobníku posovány do spalovací komory, kde dochází k řízenému spalování podle požadované teploty pro grilování. Elektrický zapalovač automaticky rozžhaví a zažehne pelety přiváděné ze zásobníku. Ventilátor řídí výkon ve spalovací komoře a reguluje požadovanou teplotu. Tuk z masa a šťávy, které budou z grilu odkapávat, zachytí kbelíček k tomu určený. Pelety ze zásobníku se pomocí šnekového podavače automaticky posouvají do grilovací komory, kde jsou tyto pelety zažehnuty elektrickým zapalovačem, který je rozžhaví. Zároveň do udící komory proudí vzduch ventilátorem a fouká žár z pelet tak, aby se v grilu dosáhlo požadované teploty. Shořelé pelety pak odpadávají do popelníku, nad kterým je položené krycí víko topeniště s regulátorem přívodu vzduchu a plamenů. 

Gril je skutečně “macíček”. Tvoří ho, mimo jiné, i robustní ocelová konstrukce. Tak se není čemu divit, že gril váží skoro metrák. Jak s ním tedy manipulovat? Snadno! Boční rukojeť a čtyři kolečka poslouží pro snadnou manipulaci s grilem. Gril s udírnou Pro Series 1150 Wifi Pit Boss je navržený tak, aby bylo možné přední polici umístit pod tělo grilu. Vznikne tak nový úložný prostor. Na nářadí se bude hodit polička s háčky na boku grilu. 

Grilovací rošt je litinový potažený porcelánovým smaltem, nad hlavním roštem je umístěn odkládací rošt. Napojení na el. síť 230V, automatický zapalovač pelet 300W. Gril lze doplnit o přídavnou udírnu, která se jednoduše připojí na pravý bok grilu (místo komínku).             

Gril je také vybaven novým čistícím systémem ve spodní části těla grilu, což usnadňuje a urychluje jeho čištění.

Vybavení grilu

• boční udírna s prosklenými dvířky
• digitální řídící deska PID a pokročilá technologie pro rovnoměrnou teplotu
• Wi-Fi a Bluetooth
• Aplikace pro ovládání z mobilního telefonu
• LCD displej
• digitální nastavení teploty
• automatický podavač a zapalovač pelet
• regulátor přívodu vzduchu
• seřizovací tyč pro sílu plamene
• zásobník na pelety (9kg)
• plech na odkapaný tuk
• kyblík na tuk
• 2 hlavní litinové rošty s porcelánovým povrchem
• 1 vrchní litinová mřížka
• popelník
• krycí víko topeniště s regulátorem přívodu vzduchu a plamenů
• přední sklopná police
• boční police s háčky na nástroje
• 1 masová sonda
• šnekový podavač automaticky posouvá pelety do grilovací komory
• elektrický zapalovač

Video: