Udírna, ovládací panel, generátor kouře, závěsné tyče udírny 3ks,odkapávací tác, nastavitelné nožky 4ks, miska na vodu 2ks, držadla na přenášení 2ks, dveřní madlo, komín s klapkou, víko generátoru kouře, odkapávač pod komín, napájecí kabel 2ks, prodlužovací kabel pro GK, dřevěná štěpka 2L 5 ks, rošt, háčky, BBQ mísa.
Související produkty
Detailní popis produktu
V čem se liší nová řada udíren:
Udírny jsou vybaveny novou odkapávací miskou zlepšující proudění vzduchu a odstraňování tuků. Nové seřizovací nožičky, které lze nahradit kolečky (nejsou součástí balení), která podpoří lepší pohyb udírny. Změnila se konstrukce vnitřní komory, vylepšené další drobné prvky ovlivňující lepší chod zařízení. Nový ovládací panel s časovačem, který umožňuje nastavit pracovní dobu hlavní spirály a provozní dobu generátoru a ventilátoru. Algoritmus řízení teploty zůstává stejný jako u předchozích digitálních modelů SIMPLE.
- V udírně je možné udit klasicky i studeným kouřem (topíte pouze pomocí spirály v generátoru v závislosti na okolní teplotě)
- Studený kouř je zdravější a čistší než klasický kouř v udírnách
- Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč
- V udírně je možno dosáhnout až 150°C - to je dostatečné pro uzení i pomalé grilování
Udírna je vyrobena z leštěného nerezového plechu. Tento materiál dodává udírně krásný vzhled a splňuje vysoké hygienické standardy. Zařízení umožňuje studené uzení * a horké uzení. Tuto udírnu zvládne obsluhovat každý a můžete si být jistí profesionálními výsledky s perfektní chutí kouře. Díky novému ovládacímu panelu s časovačem si nastavíte dobu fungování elektrického topného tělesa a zvlášť dobu fungování generátoru kouře a sušičky. Elektronický ovládací panel pro přesnou regulaci teploty (maximální teplota do 150°C) zaručuje nízké provozní náklady. S kapacitou 150 litrů se 7 úrovněmi pojme tato udírna až 20 kg masa nebo uzených produktů. Udírna je velmi účinná a energeticky úsporná díky speciální technice izolace stěn se silikonovým těsněním a magnetickým zavíráním.
Vnitřek udírny je vyroben z potravinářsky bezpečné nerezové oceli. Čištění této udírny není nic složitého díky nerezové odkapávací misce na tuk a vodu k zachycení popela. Pomocí komínové klapky můžete snadno regulovat hustotu kouře podle potřeby. Udírna BBDS-NT-150 poskytuje konstantní a optimální produkci kouře po dobu až 8 hodin bez doplňování a přihřívání s nízkými provozními náklady. Štěpka Borniak je vyráběna bez chemických přísad a konzervantů. Udírnu postavíte na čtyři nastavitelné nožičky (volitelně k dispozici kolečka pro udírnu).
*Adaptér pro studený kouř se prodává samostatně.
Obsah balení:
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Digitální nerezové udírny Borniak |
|---|---|
| Palivo: | Štěpka |
| Vnější materiál: | Nerezová ocel 1.4016 |
| Vnitřní materiál: | Nerezová ocel 1.4016 |
| Jmenovité napětí: | 230 V |
| Výkon: | 2015 W |
| Provozní teplota: | 0 -150 °C |
| Počet úrovní: | 7 |
| Maximální naplnění: | 20kg |
| Kapacita udící komory: | 150 L (42 x 49 x 71 cm) |
| Rozměry (DxŠxV): | 52 x 72 x 115 cm |
| Váha: | 38kg |
| Přepravní váha: | 43kg |
| Rozměry přepravního balení: | 55-61-104cm |
| Příkon: | 1900 W (topné těleso) + 115 W (generátor) |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
